Malzeme
Tekfil: 3 Su bardağı
Yumurta: 4 Adet
Zeytin yağı: 1 su bardağı
Yoğurt: 1/2 su bardağı
Zeytin: 1 su bardağı
(çekirdekleri alınmış, doğranmış)
Nane: 1 çay kaşığı
Tuz: 1 Çay kaşığı
Kabartma Tozu: 1 Çay Kaşığı
Limon: Yarım (Suyu)

Derin bir tencerede yumurtaları yoğurt, zeytin yağı, limon suyu, tuz ve nane ile iyice karıştırılır. Bu karışıma un, kabartma tozu ve zeytinleri ilave edip yağlanmış kalıba boşaltılır. Orta dereceli fırında 30-40 dk pişirilir.

 

 

arama

 

 

 

 

 

 

 

 

Tekfil ün