1. Un ve diğer bileşenler, yoğurma kazanında homojen-parlak bir hamur elde edilinceye kadar yoğrulur. (Takriben 20-25 dk.) Yoğurma bitiminde hamur 170 gr. Kesilip yuvarlanır, beze haline getirilir. beze haline getirilen hamurlar buzdolabında 2 saat bekletilip, mayalanması sağlınır.

2. Bu süre sonunda elde hamur şekilde iyice açılır. Açılan hamurun üstüne domates sosu, tavuk jambonu, sucuk , salam, peynir, zeytin, ince doğranmış yeşil biber iyice yerleştirilir, serpiştirilip uygun bir şekilde döşenir.

3. Döşeme işleminden sonra bu hamur 300 C'de 5-7 dk. pişirilir. Pişirme sonunda servise sunulur.