Üzümlü Kek

Yapılışı

Tüm malzemeler mikser kazanına dökülüp 5 dk. karıştırılarak kabartılır. Sonra kek kalıplarına dökülüp, 180 C derece ısıdaki fırında pişirilir. Pişirildikten sonra kalıptan çıkartılıp servis yapılır.

Malzeme
Hekimoğlu Tekfil: 1,6 Kg.
Sıvı Yağ: 1 Kg.
Toz Şeker: 1 Kg.
Yumurta 27 Adet
Nişasta: 100 gr.
Kabartma tozu: 60 gr.
Süt: 250 gr.
Vanilya: Az
Kuru Üzüm: 200 gr.